テレビで「きのう何食べた？」を見て、
お料理がとても美味しそうだったので作ってみました。
分量が明記されていないところもありましたので、
自分なりにアレンジしています。
よかったら参考にしてください。
#きのう何食べた？ #再現レシピ #料理
【塩鮭と舞茸、ゴボウの炊き込みご飯】
白米 ２合
塩鮭 ２切れ
昆布 １切れ（１０cm程度）
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
水 ３６０ｃｃ
ゴボウ １／２本
舞茸 １袋
いりごま 大さじ１
【筍とザーサイの中華炒め】
卵 ２個
塩 ふたつまみ
茹でタケノコ ５０ｇ
白ネギ １／２本
生姜 １かけ
ザーサイ ３０ｇ
サラダ油 大さじ１
ゴマ油 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１／２
砂糖 小さじ１
コショウ 少々
【小松菜と厚揚げの煮びたし】
小松菜 １袋
厚揚げ １枚
サラダ油 小さじ１
酒 大さじ１
水 ５０ｃｃ
みりん 大さじ１
めんつゆ 大さじ２
【ホタテと大根のなます】
大根 １０ｃｍ程度
ホタテの缶詰 １個
塩 小さじ１
甘酢 大さじ２
【豚肉とカブのお味噌汁】
豚肉 ５０ｇ
カブ １個
サラダ油 小さじ１
水 ４００ｃｃ
味噌 適量
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