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不倫食堂 ふりんしょくどう 最新話76話の漫画ネタバレ
「不測の事態」
ここは熊本駅。
山寺は何時も通りに出張の案件を片付け、この熊本で何を食べて帰ろうかと悩んでいた。
思い浮かぶのはタイピーエン、馬刺し、ラーメン、からしレンコンと沢山で妻子には団子のお土産を買って帰ろうとしていた。
そしたら目の前に風呂敷包みを持って困っているおばあちゃんを見かける。
当初は無視しようと思っていたが目が合ってしまい、困ったような表情をしていたのでほっとけないと感じて声をかける。
おばあちゃんが言うには空港行きのバスに乗りたかったがこの駅に来るのは何十年で風景がすっかり変わっていたので困っていたのだ。
山寺も熊本空港に行く途中だったから同行しますと言っておばあちゃんの風呂敷包みを持ってバスに乗ると旨いものは空港の近くで我慢しようと思った。
バスの中ではお互いに雑談を交わしており、やがて阿蘇くまもと空港に到着するとおばあちゃんと別れた。
何を食べようか改めて考えている山寺の元に今回の取引先である熊本人材派遣人手不足解決支援事務局局長である佐々木ようこがやって来る。
仕事の時は有難うとお礼を言う山寺にようこは美味しいものを食べて帰ると言っていたのにどうして空港にと聞く。
事情を話そうとする山寺だったがようこは既に一部始終を見ていたので事情は把握していた。
そして山寺の会社と契約を結んだ自分の目に狂いは無かったと安堵の表情を浮かべながら言ったので山寺は内心で情けは人の為ならずだと思った。
「4～5月 この時期にしかも天草でしか食べる事の出来ないレア食材がありますよーと云ったらどうします?」
と空腹の山寺にようこがこのような事を言ったので山寺は気になってしょうがなく何ですかと聞く。
「ヒトデ」
とようこが言ったので山寺はあのヒトデかと思い、目が点になっていた。
ようこも里帰りで天草に行く途中だったので飛行機に乗って天草へと向かう。
飛行機内で山寺はヒトデをどうやって食べるのかと聞き、ようこはウニと同じで中の実の部分である生殖巣の部分を食べるのだと答える。
ただヒトデは毒を持っているので食習慣のある天草以外では食べるのは非常に危険だと付け加えるかのように言う。
ヒトデに食用は無く、そこらへんにいるマヒトデをお店の人が海から拾ってくるのだが近年は熊本地震をきっかけにヒトデの数が減ったとようこが言う。
やがて天草空港に到着し、そこからタクシーに乗って秀寿しと呼ばれるヒトデ料理を食べれる数少ない店へとやって来る。
早速店内に入ってヒトデ料理を注文し、山寺は初めてのヒトデ料理がどんなのか緊張しながら待っていた。
「はい ヒトデの塩茹で!!」
と料理が届いたが山寺はそのまんまなのに驚きながらもヒトデの卵を口に運んだ。
味はカニミソを少しパサパサにして薄味にしたほのかな磯の香りと苦味だった。
「フフン「なる程ヒトデってこんなものか」的なリアクションね」
とヒトデを食べる山寺を見ていたようこはこう言うと山寺は中々美味しいですよと慌てて言う。
そしたら秀寿しのオリジナル料理であるヒトデの佃煮入りが届いた。
上の佃煮だけ食べてとようこに言われた山寺は食べると山椒の味がして、ヒトデと山椒がベストマッチで酒のつまみにもってこいだと大声で言ったので他の客もなんだなんだと見てきた。
そんな事など気にすることなく佃煮入りをガツガツ食べていき、止めとしてヒトデの佃煮が詰まった軍艦巻きが届いた。
軍艦巻きを見つめながら山寺は内心でヒトデを舐めていたと呟く。
「私…この軍艦巻きに目がないの…」
とようこは軍艦巻きを口に運んで食べた。
そして2人はホテルで行為に及び、事が終わると山寺は妻に何て言えばと悩みながら帰るのだった。
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いや～、ヒトデ料理は美味しそうでしたね。
まさかヒトデを食べる文化が天草にあるとは驚きましたね、ヒトデを料理できるとは思えませんでしたのでなお驚きました。
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